NAZIV PROGRAMA
Kvaliteta prehrane djece i mladih
PODRUČJE RADA
Kontrola kvalitete prehrane u dječjim vrtićima uz higijensko epidemiološki nadzor te uveden HACCP sustav.
CILJEVI RADIONICE-PROJEKTA
Zdravi obroci u skladu s preporukama koji sadrže optimalan omjer bjelančevina, masti, ugljikohidrata te su odgovarajuće energetske vrijednosti.
Ovim projektom željelo se stvoriti zdrave prehrambene navike koje će djeca kasnije i sama primjenjivati. Cilj projekta je izbaciti brzu hranu i prekomjerne količine slatkiša iz svakodnevne prehrane.
PODACI O DOSADAŠNJEM RADU, AKTIVNOSTIMA I REZULTATIMA
U Dječjem vrtiću „Pjerina Verbanac“ kontinuirano se vrši higijensko epidemiološki nadzor i kvaliteta prehrane djece. Dječji vrtić ima zdravstvenog voditelja (medicinsku sestru) koja je stručna i odgovorna osoba i garancija da je prehrana djece u vrtiću u potpunosti u skladu sa preporukama.
Zdrava i pravilna prehrana temelji se na uzimanju raznovrsne hrane koja osigurava sve potrebne sastojke i optimalan dnevni unos energije stoga su vrtićki jelovnici raznovrsni. Također, u rad dječjeg vrtića uveden je 2010. godine HACCP sustav. Program unapređenja prehrane djece predškolske dobi u Istarskoj županiji te program zdravstvene zaštite, higijene i pravilne prehrane djece u Dječjem vrtiću se provodi od 1997/98. pedagoške godine, nadziru, vrše kemijske i računske analize obroka koji su garancija provođenja pravilne, zdrave i kvalitetne prehrane.
NASTAVAK AKTIVNOSTI I PLANOVI ZA BUDUĆNOST
Nastavak aktivnosti u sklopu programa.
KOJE SADRŽAJNE CILJEVE BI SUDIONICI RADIONICE-PROJEKTA ŽELJELI POSTIĆI
Stvaranje zdravih prehrambenih navika kod djece.
KOJIM SE METODAMA RADIONICA – PROJEKT SLUŽI
Kontrola, edukacija.
MJESTO I VRIJEME PROVOĐENJA AKTIVNOSTI RADIONICE-PROJEKTA
Dječji vrtić „Pjerina Verbanac“ Labin
GODINA OSNUTKA
1997/1998. pedagoška godina
DOB I BROJ IZRAVNIH KORISNIKA RADIONICE-PROJEKTA KOJI SU DOSAD SUDJELOVALI U AKTIVNOSTIMA I KOLIKO IH TRENUTNO SUDJELUJE U RADIONICI-PROJEKTA
Polaznici Dječjeg vrtića „Pjerina Verbanac“.